今天來跟大家推一下在信義區的建忠牛肉麵，吃完的心得：
我個人喜愛的牛肉麵是紅燒牛肉麵，所以當然就點紅繞的，嗯，牛肉嚼起來很好入口，是我喜歡的筋沒這麼多的牛肉部位，湯頭也很有牛肉味，其實很多有名的牛肉麵湯頭其實都沒有牛肉味，只是油跟辣而已，而他們的不會很油，味道很棒，所以很值得推薦~
另外除了牛肉麵外，我們友人說他們的牛肉乾拌麵很不錯，所以我們也點了牛肉乾拌麵，覺得跟牛肉麵不同感覺，一個有湯一個沒有湯，但也因為是乾的所以味道可以更出眾，且麵的Q度在湯的部份就沒這麼Q了，在乾拌麵部份就還可以~
接下來說一下滷味，其實我個人不愛他們家的滷味，因為我覺得他們沒有滷得很入味，但也有可能每個人的感受不同啦，或是當天滷的那批是這樣，但我吃的感覺是如此。
最後讚揚一下他們的辣椒，他們有兩種，我們是自己去加了這個朝天椒，是他們自製的，很棒的味道，很辣!加入滷味也很棒，所以記得加一下他們的辣椒。
總結：在信義區的巷子裡一碗只要80元(小碗的但吃起來不會小，男生吃大碗的110元也不錯)，重點是味道不錯，各種條件有符合我們喜歡的，所以我們分享給大家，可以去嚐嚐看~
地址:台北市信義區莊敬路423巷8弄2號
最後，如果喜歡我們的分享，別忘了加入我們好友，訂閱我們的文章哦~~
文章標籤
全站熱搜